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2019柴达木藜麦节在青海乌兰盛大召开,三江沃土成功签约350吨藜麦销售协议
来源: | 作者:sjwtlm | 发布时间: 2019-10-08 | 132 次浏览 | 分享到:

金秋时节,硕果累累,地处中国“聚宝盆”柴达木盆地的海西州,迎来藜麦成熟丰收季。

2019柴达木藜麦节在青海乌兰盛大召开,各路专家共商藜麦大计


9月27日,“2019年海西州农民丰收节暨柴达木富硒有机藜麦节”在青海省海西州乌兰县开幕,期间分别进行了藜麦产业高峰论坛、旅游产品推介、藜麦收割开镰仪式以及签约仪式、文艺演出等活动。

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藜麦原产于南美洲安第斯山区,属于喜冷凉、怕阴雨、耐旱、耐盐碱的高原作物。青海柴达木盆地海拔3000米左右,日照时间长,昼夜温差大,温度适宜,降水量少,土地水质纯净无污染,地理条件与原产地极为相似。2013年,在三江沃土公司的努力下,青海柴达木盆地引种藜麦获得成功,目前已成为我国藜麦产业发展较好的地区。

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放眼望去,藜麦成熟的麦穗呈现出火红、金黄、紫红等五彩斑斓的色彩,麦田宛如一幅幅天然的油画,美不胜收。

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作为青海省藜麦产业的发起者和农牧业产业化省级重点龙头企业,三江沃土一直大力发展高原有机藜麦,产品先后获得国内有机认证、欧盟有机食品认证和美国农业部有机认证,成为目前国内藜麦产业规模最大的出口型企业。

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在政府部门的大力扶持下,我们采取“公司+合作社+农户”的产业发展模式,带动了海西州4个县市36个行政村3600余户种植藜麦。公司与合作社、农户签订种植合同,提供优良品种并进行技术指导和种植管理,收获后的藜麦经过加工后,成为藜麦米、藜麦粉、藜麦酒等特色商品销售,实现了藜麦产业发展与农户收入提高的双赢局面。

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藜麦节开幕当天,我公司现场与美国天元公司、龙驰(福建)食品有限公司、格酿(上海)商贸有限公司三家企业签订了350吨藜麦米销售协议。

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公司董事长黄朝斌在签约后表示,藜麦节为青海藜麦产业发展搭建了分享和交流的平台,让更多客商认识、了解青海柴达木藜麦,有利于促进青海乃至国内藜麦产业高质量发展。

在以“科技强藜兴产业、绿色发展助富民”为主题的藜麦产业高峰论坛上,中科院上海植物逆境生物学研究中心教授张慧表示:“2011年,藜麦开始在我国山西、新疆、青海、甘肃等省区种植。由于藜麦适合在高海拔冷凉地区种植,青海藜麦从外观、性状、品质等方面普遍较好。”

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但是目前,国内藜麦产业发展还面临着不少问题,第一,藜麦仍存在认知度低,产业链条短等问题;第二,我国藜麦深加工产品还处于起步阶段,藜麦延伸产品品类少;第三,有机藜麦仍存在产量低、价格高的问题。

针对这些问题,三江沃土与各位专家进行了深度探讨。

在藜麦认知度问题上,三江沃土一直在不遗余力的对藜麦进行宣传推广,而且由于藜麦产业扶贫的贡献,有幸被央视多个频道采访和进行专题报道,相信在我们的大力推广宣传下,藜麦这道超级食材会被越来越多的人所熟知。

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在藜麦深加工产品方面,目前我公司已成功研发出藜麦酒并推向市场,且市场反馈良好,藜麦酒入口便能感受到藜麦特有的清香,传统工艺和老窖池的底蕴跃然舌尖,清冽甘爽,香味自然和谐,后味爽净,余味尾净香长。

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在藜麦亩产方面,我公司和中科院上海植物逆境生物学研究中心合作,从南美引进了400多个品种进行试验种植,力争选育出亩产高、营养含量丰富的优良品种,既而大面积推广种植,届时有机藜麦的产量、价格等问题将迎刃而解,藜麦走进寻常百姓家便不是难事。