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春季吃藜麦,为健康夯实根基!
来源: | 作者:sjwtlm | 发布时间: 2018-03-09 | 535 次浏览 | 分享到:
春季之所以稳推藜麦为春季养生食材是有理由的!小小的藜麦富含丰富完美蛋白的藜麦糖分、碳水、升糖指数和热量都比较低,含有丰富的膳食纤维。

时养生是中医养生理论的重要内容,《黄帝内经》认为人“以天地之气生,四时之法成”,人与自然界是一个统一的整体,即“天人相应”。

“春生夏长秋收冬藏”是自然界亘古不变的规律。“一年之计在于春”,春三月是自然界推陈出新、生命萌发的季节。

历代医家在其顺应四时自然变化进行调养的理论中,对于春季养生尤为重视,因为春季养生是四时养生之首,开春一定得做好,否则会影响全年的生命活动。

春季之所以稳推藜麦为春季养生食材是有理由的!小小的藜麦富含丰富完美蛋白的藜麦糖分、碳水、升糖指数和热量都比较低,含有丰富的膳食纤维。

适合有减肥瘦身需求的人

喜欢去健身房的人

素食者和食物易过敏者

儿童、孕妇、糖尿病人

都市繁忙工作者

简直就是春季满足所有人必备的养生谷物!

疾病高发,合理选材

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春季气压高,气候干燥,体表蒸发快,体内的红细胞压积和血液黏稠度就增高,血流速度减慢,加之血管收缩的时间相对延长,故易诱发脑血管疾病,如高血压、脑出血、脑血栓等。藜麦营养全面,具有均衡补充营养增强机体功能、修复体质、调节免疫和内分泌、提高机体应激能力、预防疾病、抗癌、减肥、辅助治疗等功效,适于所有群体食用,尤其适于高血糖、高血压、高血脂、心脏病等慢性病。

提高免疫,滋补养身

Spring

进入春季,随着气温的升高,空气比较潮湿,适合各类病原微生物生长繁殖,是感冒、咳嗽等疾病的多发季节。春季“百草发芽,百病发作”因此需要通过滋补养生来提高免疫力和抵抗力,起到预防作用。藜麦中富含镁、锰、锌、铁、钙、钾、硒、铜、磷等矿物质,平均超过普通食物3倍以上。这些元素参与300多种酶的活动,保障人体的正常运行。长期食用可提高身体免疫力,避免春季病菌对身体的侵害。

食补为先,少酸多甘

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唐代医学家孙思邈说:“春七十二日,省酸增甘,以养脾气”。意思就是春季肝旺之时,要少食用酸性食物,否则会使肝火更旺,伤及脾胃。此时应多食用一些温性食物,如藜麦、山药、大枣等。藜麦属碱性食物,经常食用藜麦可起到维护体内酸碱平衡的作用保持健康体质,修复生活不规律对身体的损伤。

聚集湿气,重在养生

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乾隆是历代帝王中的长寿冠军,在位60年,享年89岁,号长春居士。在养生方面,乾隆皇帝也十分注重饮食。宫廷中的御膳常常应时而变。例如,乾隆重视以喝粥来养护肠胃。春天万物复苏,天气也逐渐潮湿,身体容易聚集湿气,所以说春季养生重在祛湿。喝藜麦粥就是一个春季养生的好方法。

俗话说“一年之计在于春”,因此,我们一定要做好春季的养生保健,为一年的健康打下基础。